星辰在线5月26日讯（长沙晚报 记者 李广军 通讯员 范婷 邬艳）鹅鹅鹅，唱响致富歌　宁乡人蔡旺鹏建成县内最大大雁鹅养殖基地，带动村民共同致富

　　青山绿水环绕的养殖场里，一群群灰色的鹅或悠闲地戏水，或欢快地觅食，或笨拙地迈着方步，时不时发出“嘎嘎”的欢叫声。宁乡人蔡旺鹏在该县东湖塘镇在凤村建成了该县最大的大雁鹅种鹅养殖基地，致富后不忘乡亲——他给村里十多户贫困户免费送去鹅苗，且技术培训也是免费的，养大后还包回收。记者昨日了解到，蔡旺鹏正循序渐进带动周边农户学习养鹅技术，农户掌握技术后可签约加入合作社，共同致富。

　　曾经：创业两年亏了80万元

　　鹅肝是法国最著名的美食，与鱼籽酱、松露一起，并称为“世界三大美食”。原产于法国西南部朗德省的朗德鹅，是世界著名的肥肝专用品种。由于其形貌特征与灰雁相近，朗德鹅引进我国后被亲切地唤作“大雁鹅”。

　　今年46岁的蔡旺鹏，因家庭困难初中毕业就步入社会，几经努力成为高级兽医。在兽药销售一步步做大的过程中，蔡旺鹏不断寻找着属于自己的机遇。“一次出差，我发现大雁鹅及其所蕴含的巨大商机。”蔡旺鹏介绍，“以食草为主的大雁鹅饲养成本低，生产性能优良，是畜牧业结构调整和发展养殖业增收致富的好途径。”

　　2011年，蔡旺鹏回到家乡，成立了宁乡湘鹏大雁鹅种鹅反季节养殖合作社，利用光照术反季节养殖大雁鹅。最初两年，因为不懂技术，他亏损了80万元。之后，蔡旺鹏多次参加省水产部门组织的技术培训班，前往深圳、广州等地寻求技术指导，不分白天黑夜吃住在养殖场。经过不断学习、创新和探索，他终于全面掌握了大雁鹅苗人工繁育和反季节养殖技术，可以一年四季向客户供应大雁鹅苗及肥鹅。

　　现在：带动村民共同致富

　　经过几年的探索，养殖场由原来的50亩发展到200多亩，种鹅由500只发展到现在的4000多只，鹅苗销往山东、内蒙古、新疆、浙江、广东、云南等地，供不应求，2015年产值达到400多万元。在凤村也因为大雁鹅的到来，形成了一道特别的风景线。

　　随着产业做大做强，蔡旺鹏决定带动村民共同致富。“鹅苗是免费的，技术培训也是免费的，养大后还包回收。”去年冬天，这样一个好消息在在凤村的村民中广为传播。这是蔡旺鹏针对村里的贫困户、五保户等推出的“脱贫良方”。

　　蔡旺鹏说：“我日子过得好了，村民还有很多没有脱贫。”思来想去，他决定从精准扶贫开始尝试，给十多户贫困户送去鹅苗。半年过去了，最先受助的贫困户把鹅养大后卖给合作社，尝到甜头后又接过新的鹅苗继续下一轮的养殖。经过村民的口口相传，来找蔡旺鹏领鹅苗养殖的村民越来越多。蔡旺鹏说：“我希望通过自己的力量，让每个贫困户都掌握一技之长，达到脱贫致富的目的。”