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“茶颜悦色”德思勤店被查封 真相到底是什么?

微观|2017-03-10 11:3
来源:星辰在线综合 | 作者: | 编辑:陈诗雨

  长沙的年轻市民都知道“茶颜悦色”奶茶连锁店,这里的幽兰拿铁更是非常出名,但最近,长沙雨花区德思勤四季汇4楼的茶颜悦色门店,涉嫌无证经营被查封,在门店仓库里还储存了大量用于制作奶茶的“氧化亚氮”,也就是俗称的笑气。有人指称,这种“笑气”对人体有害,甚至还有上瘾作用,事情真的是这样吗?

  

  此时,位于长沙雨花区德思勤四季汇4楼的这家茶颜悦色门店顾客络绎不绝,在点单柜台前甚至还排起长队。不过,执法人员在检查后发现,这家门店确实没有取得食品经营许可证,属于典型的无证经营!

  

  作为一家有着较高知名度的茶颜悦色门店,竟然属于无证经营,确实让人惊讶。就在执法人员对仓库进行检查时发现,在仓库一角落存放着大量标注为“氧化亚氮”的瓶装气体,氧化亚氮又称一氧化二氮,是无色有甜味气体,有轻微麻醉作用,并能致人发笑,俗称“笑气”。这些氧化亚氮是用来干嘛的呢?

 

  这种“氧化亚氮”气体被一些酒吧的青年男女灌入气球中吸食,一些人在吸食后会莫名奇妙大笑甚至出现幻觉。

      酒吧里都开始流行玩这个“嗨气球”,它不是毒品但可能会致命。

  一群人对着气球“吹”是怎个意思?难道现在开始流行“吹”气球了?

  

  感觉像个小型的氧气瓶,话说这小瓶里头装的还真是气体,只不过不是氧气,是一种能让人欣喜的“笑气”。

  原来这些气球并不是普通的气球,它的填充物并非氢气,而是一种叫一氧化二氮的气体。也就是俗称“笑气”的微甜气体,小瓶子则是装载气体的工具(俗称子弹)。据说吸起来会让人感到开心,且相当刺激!

  

  而酒吧售价是一只一百块,还常供不应求。何为笑气?

  笑气,真实名为一氧化二氮(Nitrousoxide),无色有甜味气体,是一种氧化剂,化学式N2O,在一定条件下能支持燃烧,但在室温下稳定,有轻微麻醉作用。

  

  该气体早期被用于牙科手术的麻醉,现用在外科手术和牙科其麻醉和镇痛作用。笑气”的名称是由于吸入它会感到欣快,并能致人发笑。

  而根据英国官方数据统计,在2006-2012年的六年时间里就有17人因吸食笑气而死亡。

  记者还了解到,“氧化亚氮”笑气确实可以作为食品添加剂正常使用,很多奶茶店、蛋糕店使用广泛,但这种笑气不能直接吸食,否则会造成身体伤害和成瘾。茶颜悦色在长沙大概有30家门店,除了德思勤这家无证的门店,其他门店是否也在使用“氧化亚氮”笑气呢?茶颜悦色星沙万象汇分店表示,他们确实在使用氧化亚氮笑气。

  而茶颜悦色德思勤店发现的笑气,经过执法人员检查,管理和使用并不规范。

  

  昨日下午,茶颜悦色饮品店通过其官方微信回应称:氧化亚氮是常规食品添加剂,全世界饮料行业都在用它打奶油。

     雨花区井湾子食药监所所长彭求知告诉记者,茶颜悦色德思勤店被查封,主要原因为未办理食品经营许可证和未按照食品添加剂的“五专制度”进行操作。餐饮服务单位,对食品添加剂要按照“五专制度”管理:专店采购,即必须到有资质的专卖店进行食品添加剂采购,索取相应票证备查;专柜存放,即必须将食品添加剂放在指定区域的专柜保存;专人负责,即必须有两名经过培训的职业厨师共同领取、使用、配制;专用工具,即必须使用经过验证的计量器具进行计量重量;专用台账,即必须使用食品药品监督部门印制的台账,每次使用按照要求逐项登记。

     据了解,“茶颜悦色”在长沙有至少15家以上的店面,深受长沙年轻人喜欢。彭求知说,“茶颜悦色德思勤店的食品添加剂使用剂量是否在国家安全标准范围内,我们还在检测。目前只发现这一家店存在问题,此次发现的问题到底是个案还是行业潜规则,食药监部门也将进行调查。”

     来源:长沙晚报、经视焦点

标签:茶颜悦色 无证;经营