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长沙一糖油粑粑店坚持6年自助买单 顾客点赞

长沙都市|2013-11-26 9:33
来源:红网-潇湘晨报 | 作者:刘双 | 编辑:

长沙一糖油粑粑店坚持6年自助买单 顾客点赞

  金师傅开了一家金记糖油粑粑店,6年来客人取完糖油粑粑,自觉买单。图/实习生胡巍

  本报长沙讯 取完糖油粑粑,买单全靠客人自觉,这种自助式的经营方式在天心区学院街的金记糖油粑粑店已持续6年。一个红色的“钱箱”是金盛新师傅自制的,上面写着“自助式买单,3元一串”。“客人信任我的食物,我一样也要信任客人。”金师傅说。

  11月25日下午2点半,学院街。这家经营了24个年头的金记糖油粑粑店,早已有了不少“铁粉”,很多客人经过时,都会去拿上一串或几串,再把钱投进一个红色的“钱箱”。今年50岁的老板、河南信阳人金盛新师傅则只会守在油锅旁,“自顾自地”炸着糖油粑粑。

  “来一串(糖油粑粑)咯。”陈女士一边说,一边“套路熟悉”地先拿了一串糖油粑粑,再把3块钱放到那个红色的“钱箱”里,“这种自助式的买单蛮有意思,是彼此间的一种信任。”实习记者刘双

标签:糖油粑粑 长沙;自助买单l
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