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什么样的剁椒鱼头,能吸引千万人同时在线关注呢?

长沙都市|2018-02-14 15:17
星辰在线| 编辑:陈贝贝

(星辰直播:我们的年夜饭 视频由星辰全媒体视听中心摄制)

  星辰在线2月14日讯(星辰全媒体记者 晨星)过年的脚步越来越近,年夜饭也成为大家关注的热点。全国各地的年夜饭都有哪些特色?过年必吃的招牌菜有哪些?2月13日(昨日)上午10点,网络视频大型新闻直播节目“我们的年夜饭”拉开帷幕,全国18家官方媒体,7大平台全网分发,跨越14个省市,覆盖人群超过5亿。在移动互联网的世界里,全国网友可以随着手机小屏“品尝”全国六大区域特色美食。星辰在线特别奉上了新年好兆头“剁椒鱼头”,通过实时图、文、视频和主播互动、多方位的直播形式,为全国网友呈现出一场精彩的团年盛宴。

作为“湘派代表”

湖南星辰在线新媒体集团携手湘菜代表

长沙“坛宗”剁椒鱼头的独门绝学

在网络大直播中一展身手

与各大门派一决高下!

      (直播现场,星辰主播首先向网友们送上了新春祝福)

(来自湘西山里农家的干红辣椒,当地人叫辣椒王。在湖南,辣椒可谓是人们必不可少的配菜佐料!)

(剁椒大鱼头食材展。)

(古法工艺制作的剁辣椒。)

(现场,主厨捞出了一条重达15斤的大雄鱼。)

(准备好鱼头后,将鱼头用盐、料酒、胡椒粉搓揉腌渍半个小时左右去腥入味。在鱼头上铺满剁椒,蒸熟。)

(特殊的上菜仪式。)

  (红红火火过新年。)

(剁椒鱼头属湘菜系,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。剁椒鱼头味辣、偏咸鲜,风味独具一格。)

(星辰在线常务副总编辑郑文新向全国的网友致新年祝福。)

(剁椒大鱼头直播结束,星辰在线祝全国的网友们狗年旺旺旺!图片均由星辰全媒体记者 陈诚 摄)

      据统计,直播节目2月13日10时整准时上线后,截至2月14日上午10时,各个平台的直播数据已经“爆表”:今日头条87.9万,凤凰风直播63.95万,腾讯新闻2万,腾讯视频1.8万,天天快报5.5万;网易88.23万,新浪微博话题#我们的年夜饭#参与阅读人数105.4万。目前,各平台数据仍在不断上升中。

  附:截至2月14日9时各平台传播数据统计:

  重庆华龙网:9.1852万人次观看

  “重庆”客户端:8.09万人次观看

  西安广电榴花直播:3.53万人次观看

  南方+新闻客户端:20万人次观看

  湖北楚天都市报“看楚天“客户端:3.5万人次观看,楚天都市报2月8日B31版报道

  吉林乌拉圈客户端:2.9389万人次观看,江城日报2月12日头版报道

  江苏常州手机台APP:11.6893万人次观看

  深圳特区报读特新闻客户端矩阵:4.8365万人次观看

  贵州安顺广播电视台云动安顺客户端:1.5268万人次观看,电视覆盖300万人

  贵州毕节日报社客户端:8.9880万人次观看,天天快报0.5万人次观看,毕节日报六分之一版报道

  大河报豫直播:豫直播平台29.6万人次观看,大河报官方微博12.8万人次观看,报纸稿子两篇。

  黑龙江大庆电视台绝对现场:36.3万人次观看,电视播出覆盖人群320万人

  湖南飓风视讯:新浪微博、新华社现场云平台上推送,湖南商报初九半版报道

  兰州广播电视台爱兰州手机客户端:2.6949万人次观看

  内蒙古包头日报社包头新闻网:4.2616万人次观看

  贵州日报今贵州:12.3211万人次观看,贵州日报二版报道

  湖南星辰在线:6.2572万人次观看

  四川封面新闻app:50.8万人次观看

  百度视频:70万人次观看(封面新闻)

  广东触电新闻:54.8982万人次观看,3259评论

  新华社现场云:0.0210万人次观看

  今日头条:87.9361万人次观看(封面新闻)

  凤凰网风直播:63.9545万人次观看

  腾讯新闻:2万人次观看

  腾讯视频:1.8万人次观看

  腾讯天天快报:5.5万人次观看

  网易直播:88.2326万人次观看

  斗鱼直播:2万人次观看

  新浪新闻客户端:24.6万人次观看

  新浪微博:25万人次观看(飓风视频)

  新浪微博话题:超过105.4万人次参与阅读#我们的年夜饭#话题

(点击回看星辰直播:我们的年夜饭)

【来源:星辰在线】

标签:年夜饭 春节