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温馨提醒:春节期间小餐馆大多歇业 上班族需提前备餐

长沙都市|2018-02-14 16:54
星辰在线| 编辑:陈诗雨

  (很多在长沙开餐饮店和生鲜超市的外乡店主宁可少赚钱,也要提前歇业回家过个好年。)

  (不少准备关门的餐馆已经贴出了温馨提示,提醒大家春节期间不要白跑路。)

  (“绿叶水果”春节假期也调整了营业时间。)

  (朱记老长沙粉面馆是少有的还开张的粉面馆,不过,因为供货的米粉厂已经停产,粉馆也将在今天闭门。 图片均由星辰全媒体见习记者 洪铮敏/摄)

  星辰在线2月14日讯(星辰全媒体记者 贺亚玲 见习记者 洪铮敏)“连昨天仅存的一家兰州拉面店今天都关门了,小区的菜市场也收摊了,这可怎么办啊……”家住长沙市岳麓区金岭小区的张恒一脸无奈,因为小区附近的多家餐馆都陆续歇业,让习惯于点外卖的他感叹“日子艰难”。

  也许,张恒需要的只是变勤快点。星辰在线全媒体记者了解到,针对春节期间市场消费需求,各大商场均贴出告示春节期间不打烊,且提前备好了库存,全力保障市民正常生活。最新消息显示,春节期间,全市消费品市场品类丰富,粮、油、菜、肉等生活必需品供应充足。

  逢年过节是饭店消费的旺季,但星辰全媒体记者今日走街串巷调查后发现,很多在长沙开餐饮店的外乡店主宁可少赚钱,也要提前歇业回家过个好年。大多数餐馆要等到正月初六后才会恢复营业,有些甚至要等到正月十五前后才开业。

  虽然库存很足,但对“懒癌”患者来说还是有点痛苦。住在达美D6小区的王女士本打算到常光顾的餐馆吃晚饭,却不料老板已回家过年。在长沙西中心一家房地产公司上班的刘女士则勤快很多,早已备好值班期间需要的面包、泡面等食物,以防外出就餐吃“闭门羹”。

  星辰全媒体记者在岳麓区玉兰路上平时人流相对密集的小巷里看到,平时生意火爆的早餐店和蒸菜馆显得非常冷清,有些店铺大门紧闭。和记家家河西店老板称,由于很多员工老家较远,需要提前返乡过年,所以今天就停止接客了。“供货的米粉厂上周就告知2月11日会停产,所以做完今天我就收拾东西回家过年!”朱记老长沙粉面馆老板一边清洗厨具一边告诉记者。

  星辰全媒体记者在一款手机外卖软件上看到,很多原本提供外卖服务的小餐馆都已显示在“商家在休息中,暂时不接受新订单”,或者可选择的菜品寥寥无几。而春节期间坚守在岗的餐饮店基本上都会提高菜品的价格。八方小区附近的东人阁土菜馆老板表示,由于春节期间人手不够,原料成本也增加,加上员工的加班费,很多饭店都会上调价格。“春节那几天菜价确实比平时要贵,所以餐馆涨价也是难免的。”对于“春节式涨价”行为,大部分市民表示没意见。“只要不涨得离谱都可以接受,春节期间还照常营业,也挺辛苦的!”长沙市民李女士说。

  外卖小哥邓令表示,虽然外卖总订单数量减少了,但是送外卖的人也锐减,大部分同事已回家过年,所以这段时间仍坚守岗位的同事任务量较平日更繁重。“目前除了大商圈有部分餐馆继续营业,小餐馆基本上都已停业,而且商家减少了优惠活动。”

  与小餐馆形成鲜明对比的是大商场。经过多方走访,星辰全媒体记者发现,长沙各大商场推出了春节营业时间表,只是营业时间比平时略有缩短,在除夕那天,大部分商场、超市的关店时间提前到下午6:00左右。农历正月初二起,长沙商场的营业时间就基本恢复常态,还会推出不同形式的促销活动,市民可根据需求随时到商场采购。

【来源:星辰在线】

标签:春节 餐馆歇业