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李东晓:筑牢食品安全的“民间防线”

湘江评论|2017-04-19 15:56
来源:长沙晚报网 | 作者: | 编辑:陈诗雨

  漫画/吴志立

  漫画/吴志立

  李东晓

  “食安007”将明察暗访,帮你吃得放心。昨日,雨花区“文明餐桌进家庭”暨东山街道食品安全宣传周活动在黎郡社区启动,5名食品安全民间监督员将不定期在高铁新城的餐饮市场暗访,为食品安全把关。

  (4月15日《长沙晚报》)

  007是风靡全球的一系列谍战电影,不仅是影片的名称,更是主人公特工詹姆斯·邦德的代号。主人公007机智冷静,拥有“火眼金睛”,他几乎无处不在,常常让敌人无处遁形。高铁新城的食品安全民间监督员就是类似007这样的人,一个人或者几个人,可以随时对食品生产经营企业明察暗访,当场要求企业整改,并向监管部门提供铁的证据和整改良策。我们为这种借助社会力量实现食品安全的社会共治模式叫好!

  民以食为天,食以安为先。我国食品生产者、经营者众多,业态复杂,而且以分散经营为主要形式,而政府机构人力、物力、财力有限,要管好食品安全问题,仅靠政府的治理力量是远远不够的。让民间监督员参与食品安全社会共治,无疑是对政府监管的重要补充。

  过去一段时期以来,社会上的问题食品层出不穷,有人说是制度和监管问题,有人说是商业道德问题,争论的结果,短期内似乎难觅根治的良策。在笔者看来,解决食品安全问题,其实并没那么复杂,只要做到内部加强监管问责,外部放开社会监督,鼓励消费者维权,多数食品安全问题便可迎刃而解。况且《食品安全法》也有规定,食品行业协会、社会团体、基层群众性自治组织、新闻媒体都可以参与食品安全监督,这是一个很好的法律原则。实践证明,如果说存在一个标本兼治而又成本低廉的路径,那就是放手让政府职能部门、媒体、社会组织、公民等各种监督力量去揭露问题,促使食品安全的监管工作前置,提前防范。

  国外有情况表明,很多食品安全领域的问题,往往是由独立的民间机构或人士最先发现的,通过媒体的报道,起到了社会监督的作用。长沙高铁新城聘请食品安全民间监督员为食品安全把关,这种心系社会、积极参与社会治理的公民精神,是化解当前各种疑难社会问题最值得珍视的力量,他们的行为,也为解决食品安全问题提供了一个新思路。我们期待长沙建立更多的食品安全民间监督队伍,让非法食品制售者无处遁形!

标签:食品 安全;防线
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