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开学季 学长帮你搜罗高校周边美食
http://news.changsha.cn | 2013-09-05 10:9:34 星辰在线 | 复制链接
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  长沙学院旁边的小吃店,经常坐着三两个女生在慢慢品甜点。

  文/图 张 璇 周 斌

  新学期开学了,许多外地新生满怀憧憬来到长沙,在全新的环境中开始他们另一段精彩人生。新环境里寻找全新的美食,自然也属“功课”一部分,即使不熟悉周边环境,不妨开口,请那些热心的学长学姐带带路,可以让你省却不少麻烦。

  城西:大学城汇集四方美食

  河西大学城聚集了湖南大学、湖南师范大学和中南大学三所重点高校,发展出了势力庞大的美食王国。曾经闻名遐迩的“堕落街”虽然被拆,但美食精华依然薪火相传。

  先去岳麓山南门小吃街逛逛,这里就是“帅哥烧饼”的大本营所在地,烧饼里加了里脊肉、鸡蛋、生菜等配菜,至于帅哥嘛,属于已婚一族,看看就好了。来长沙读书不得不尝的美食之一就是臭豆腐,长沙四处都有卖臭豆腐,在岳麓山南门小吃街的“金鼎臭豆腐”可谓“臭”名远扬,味道正宗。

  而这一片最热闹的地方要数依托天马学生公寓发展起来的小吃街了。小吃街绵延100多米,除了常见的炒饭炒粉之外,有很多中国甚至世界各地的特色小吃,荷叶香包饭、广东肠粉、武汉卤香干、宁夏特色烤麦肠、常德摇滚手撕鸡、印度咖喱炒饭、新奥尔良烤翅等等,林林总总,算下来有数十种。从湖南大学往中南大学方向走,经过渔湾市,这里的梅干菜扣肉饼店门前经常会排起队来。中南大学南校区门口往西大约两百米处,这里甜品的味道真真是极好的,价钱也完全可以接受,不过店铺很小,不太显眼。在湖南大学财经学院旁边,有一条与省委党校相邻的小街叫后街,甜品、麻花、烧饼应有尽有,一家叫“何家鲜”的羊肉粉店,让来自大西北的同学找到了家乡羊肉泡馍的味道。

  城南:中南林科大最美螺蛳粉

  中南林科大大部分好吃的都聚集在后街,前段时间后街进行了一次改造,现在摆摊的都集中到坡上那里去了,名曰“文源社区零担港湾”。中南林科大最有名的要数螺蛳粉了,有多家店铺,最火的要数位于后街的“螺鼎记螺蛳粉”,时常要排很久的队;螺蛳粉味道鲜美,腐皮、鸡爪、卤蛋、酸笋等配菜分量很足,但吃过后全身都会沾染螺蛳臭臭的味道,真是让众美女爱恨交加!听说过麻辣烫也能干拌的吗?中南林科大后街就有一家,事先把麻辣烫的汤料准备好,然后把食材放入烫熟,拿出放在碟子中洒上辣椒面花椒面等调料,就可以吃了,最后抹的辣椒酱和小花生别有风味。此外,后街还聚集了“豆花妈妈”甜品、“三分之一”过桥米线、肉夹馍、冷鲜面等各方美食,保证让你口水流不停!

  在中南林科大旁边就是湖南女子学院,漂亮学姐也为新生们热情推荐了几款美食。女大后街第一家店,被亲切地称之为“一号店”,这里鱼粉最鲜的是汤,鱼肉切成薄薄的鱼片口感清甜,加一点店家自制的辣椒,就更符合湖南人的口味了。这里还有一道美食就是女大外街纯味鸭脖店的泡菜,据说纯味鸭脖的老板娘是一毛不拔,如果买的泡菜是9.1元,你给她10元,她绝对会找你9毛。并且常年板着脸,但是即便如此,纯味泡菜的生意还是非常好,惟一能解释的理由就是泡菜的味道太令人回味了。

  城北:长沙学院难忘鸡蛋饼

  长沙学院老校门右拐,一路各种小吃摊位林立,被誉为“长大步行街”。由于街道整治和自身营业状况等原因,长大步行街的小吃摊处于流动状态,所以留下来的都是经过时间和学长学姐检验的“真味”。

  最靠近校门的常驻小吃摊就是“鸡蛋饼”,将打碎的鸡蛋液灌入面饼里,用清油煎过后,裹上生菜、酱萝卜、里脊肉和热狗,一份“全家福”就出炉了,一口咬下去,面饼的香糯、热狗的甜与酱萝卜的咸完美结合,生菜的爽口创造出丰富的口感。往前走就是大排档聚集地,这里有新鲜水果、广东肠粉、益阳烧烤、山东杂粮煎饼等四方美食。特别推荐第一家攸县米粉的酸辣粉,汤底酸味和辣味配合得恰到好处,十分开胃,油豆腐、木耳和花生等配菜吃起来脆脆的,酥酥的,爱不释“口”。

  城东:湖南农大首推巫山烤鱼

  湖南农大单据一方,在美食上毫不逊色于其他大学城。一位在今年刚毕业的农大学姐说道:“在大学生活这几年,我感觉最纠结的事就是每天每餐吃什么!”都怪美食太多啦!

  湖南农大美食主要聚集在红旗广场和东湖小区。学姐首推巫山烤鱼,适合“拉帮结伙”聚会的地儿。烤鱼有好多种口味,配上爽口凉菜,越吃越香,学姐温馨提醒,等的时间较久,一定要有耐心才行。店内的墙上贴满小纸条,写了各种各样有意思的话,等菜时可以看着玩玩。红旗市场的“婷婷铁板烧”,价格 7-12元不等,老板很热情,大叔的炒菜技术超级赞,不管什么菜都有种家里的味道。推荐海带炒肉和辣子鸡,这里的煎蛋也是特有的哦!位于东湖小区“北京炸酱面”也很有卖点,里面的泡椒肉丝粉是吃辣同学的“必修课”,里面的泡椒辣味十分纯正。

(稿源:星辰在线-长沙晚报)
(作者:张 璇 周 斌)
(编辑:王蓉)
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