在长沙，餐厨垃圾要求装在指定容器内统一回收处置，但有人为了谋取私利，竟瞄上了餐厨垃圾桶内“潲水油”。经过天心区城管执法人员连续一个月的跟踪布控，最终分别在新开铺路和书院路两家餐馆查获2个偷运潲水油团伙。经过调查，城管部门依法对偷运者予以罚款3000元的顶格处罚。

　　据介绍，日前天心区“城管110”多次接到群众举报称，有人藏匿“潲水油”，散发刺鼻难闻的异味。根据举报线索，城管执法人员分别在建筑工地、绿化带内、变电箱后、街巷旮旯内等多处发现了装满潲水油的潲水桶。经执法人员多方排查，确定有不法分子私自收运餐厨垃圾。

　　随后，城管执法人员通过多点布控、蹲点守候和安装摄像头等多种手段对偷运潲水油的人员开展追查。经过调查发现，近期偷运潲水油的共有2个团伙，他们偷舀沿街餐饮门店前餐厨垃圾桶内的潲水油后，为避免引人注目，将装满潲水油的偷油桶放在共享电动车上用黑布掩盖，并沿途寻找隐蔽的藏匿点。然后，在凌晨天亮之前悄悄开面包车、农用三轮车收取。如果发现偷油地点有人经过或者藏匿的油桶有被移动的痕迹，就会立刻开车逃离。

　　最终，经过严密布控，两个偷运潲水油的团伙被现场抓获，执法人员当场暂扣非法运输车辆2台、作案工具若干，查获“潲水油”500余公斤。

　　“此次捣毁的2个非法收集偷运餐厨垃圾团伙其作案手法极其隐蔽，作案人员防范意识强，这在全市餐厨垃圾执法案件中尚属首例。”天心区城管执法大队餐厨中队中队长邹毅告诉记者，食品安全与人民群众身体健康息息相关，但由于受到巨大经济利益驱使，仍有少量不法分子铤而走险。

　　“舌尖上的安全”是市民最为关注的问题之一。天心区始终对偷运“潲水油”“地沟油”等违法行为保持高压态势。据了解，4月以来，天心区共组织餐厨执法行动十余次，出动执法人员200余人，共暂扣偷运车辆13辆，罚款2.7万元。