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国学和咖啡 最好的中西文化体验

精彩活动|2018-11-23 9:26
来源:高桥大市场 | 作者: | 编辑:潘丹荔

  国学和咖啡是中西文化的传播载体,当国学遇见咖啡,让人体味的是这两种文化的互为交融。11月17日,由湖南高桥大市场举办的“咖啡狂想曲”青春交流活动在王力咖啡顺利举行。活动以“青春国学、中西合璧”为主题,组织了来自湖南大学、中南林业科技大学、长沙民政学院、长沙航空学院等五所高校的30多名学子参加,一起感受中华传统文化和咖啡文化的魅力。

  走进国学课堂,感悟中华传统文化之美。活动上半场,以国学主题沙龙活动的形式进行。来自长沙萌习团的国学讲师曹军,从认知国学、感受国学、传承国学的角度,通过营造轻松愉快的学习氛围,带领大家学习国学,感悟中华传统文化的博大精深。

  活动中,通过观看国学视频、吟诵经典,以及礼乐教学等,现场学习鞠躬、作揖、抱拳等礼仪,让同学们更深刻地认知国学、感受国学、传承国学,体味到乡土当中蕴含的文化和力量。

  品一杯咖啡,感受西方文化之魅。活动下半场,以咖啡文化体验交流形式举行。来自王力咖啡的讲师龙军,受邀给大家进行了现场教学,让大家在品味咖啡的过程中学习咖啡文化。整个过程,咖啡的香醇如痴如醉,让人在忘我的境界中回味无穷。

  活动中,龙军老师带领同学们了解咖啡的历史、来源、产地、品种,还分别演示了机械咖啡和手工采摘咖啡的制作过程,同学们在老师的指导下学习制作咖啡、品味咖啡,在一场奇妙的味觉体验中感悟咖啡文化。

  此次活动不仅传递了湖南高桥大市场作为中南“咖啡之都”的行业影响力,和商户的品牌理念、发展价值和行业地位。同时,也将中华优秀传统文化和咖啡产业文化有机融合,让大学生群体关注传统文化、关注咖啡产业、关注经济社会发展,进而让他们了解高桥,走进高桥,融入高桥,为高桥发展注入新鲜力量。

  活动感言

  礼乐兴邦,射以观德,文以载道,书以传魂。这些都是中华文化触及人灵魂的力量。要弘扬中华文化,兴我礼仪之邦,需要我们用心去体味、传承。作为中国人对咖啡文化感触最深的就是匠人精神。每一粒咖啡,都需要精细制作和用心品味。这就是中西文化都有的一份执着和认真,所以才魅力四射吧!

  ——邓同学

  大三时,我曾在咖啡厅实习过。对咖啡器具、技艺和文化都有一定了解。参加这次活动后,不仅让我对咖啡有了更深的理解,对高桥也有了全新认识,没想到在高桥聚集了这么多咖啡大品牌。我想如果今后从事咖啡行业,高桥一定是首选。

  ——舒同学

  咖啡市场需要不断培育,需要不断激发潜在市场。过去我们开展活动,主要是针对圈内从业人员、咖啡师或者客户。这次针对高校大学生、志愿者,对我们来说是一次探索和尝试。高桥是全国第三大市场,王力咖啡是全国有名的咖啡服务商,希望今后能有更多机会参与市场的活动,一起为行业发展出谋划策。

  ——刘先生

标签:高桥大市场 
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