开福区开福寺路社区开展“香甜传承 邻里浓情”主题活动

　　星辰在线11月13日讯 据湖南日报·新湖南客户端(通讯员 陈芳)报道，为弘扬中华优秀传统文化，开福区开福寺路社区于11月12日组织开展了一场以“香甜传承 邻里浓情”为主题的手工制作活动。

　　驴打滚，又称豆面糕，具有香、甜、粘的特点，源于满族传统粘食，距今已有200余年历史。在面点师傅的悉心指导下，从和面揉团到裹馅塑形，再到滚裹豆粉，每道工序都凝聚着大家的智慧与巧思。活动现场欢声笑语不断，邻里间相互协作、交流技巧，既提升了动手能力，也在活动中拉近了各民族居民彼此间的距离。

　　参与活动的各族群众纷纷表示，这种沉浸式的文化体验远超单纯的美食制作。此类活动既有趣味性又富有意义，希望社区未来能多举办类似的文化体验活动，进一步营造和谐温馨、互助友爱的社区氛围。

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