湘江评论丨莫小利：为“宁乡花猪号”靓丽起航点赞

　　昨天，一则消息引爆星城各大媒体，也刷爆坊间朋友圈，那就是“宁乡花猪号”冠名高铁正式起航。“宁乡花猪”号高铁于6月4日从长沙火车南站首发，开启了“宁乡花猪”走向全国、面向世界的新旅程，也标志着“宁乡花猪”的品牌营销战略经过几年的摸索与探讨，终于走出了新天地，开始奏响实现“双百工程”战略的新篇章。

（第一列“宁乡花猪”号高铁冠名列车正式从长沙高铁南站发出。资料图）

　　“宁乡人会养猪”，宁乡的猪种最走俏，这是我从孩提时候懂事开始听老人们说得最多的话。宁乡花猪原产宁乡县流沙河镇草冲村，作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们与武冈铜鹅、洞庭湘莲一起被誉为湖南"三宝"。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。我的孩提时代还是计划经济时代，当时还没有从乌克兰引进的白猪，那时的农村人养的几乎是清一色的宁乡土花猪。因为是纯天然饲料，所以生长期慢，一年里也就出栏1-2头。那时候养猪基本上属于自给自足，养大了自己宰了自己吃，根本没有营销概念。改革开放以来，宁乡花猪逐步形成一种品牌，作为宁乡发展农村经济的主打产品，但多年探索，与宁乡人会养猪形成鲜明对比的是，目标市场拓展与培育滞后一直制约着宁乡花猪产业发展。土花猪肉虽然已相继摆到了各大超市的柜台，但营销还是没有实质性的突破，“宁乡花猪”这一珍稀品牌还是无法声名远播。

　　生长期长、瘦肉率低、不宜喂大猪等缺点，致使宁乡花猪的竞争力存在着严重的先天不足。不过，宁乡花猪的肉质、口感都特别好，是真正的纯种猪，而国内其他“东北精气神”、“广东壹号土猪”等名猪大多属杂交品种。这些，都决定宁乡花猪只能走高端路线。近年来，长沙市坚持政府引导、龙头带动、市场运作，突出品种、品质、品牌建设，推进一二三产业深度融合发展，致力打造宁乡花猪“双百工程”(到2022年实现“出栏100万头、产值100亿”的发展目标)。此次，“宁乡花猪”走进中国高铁，是宁乡花猪品牌营销走高端路线的又一次升级，将有效助推宁乡花猪“双百工程”打造。接下来，“宁乡花猪”号高铁冠名列车将在长沙与深圳、长沙与北京之间持续运行。

　　我相信，随着时间的推移，“宁乡花猪”品牌效应将呈“蝴蝶效应”绽放，“宁乡花猪”的市场占有率不仅在北上广深独占鳌头，还将在“一带一路”结下硕果。“宁乡花猪”号高铁冠名列车上线运行，将使宁乡花猪品牌融入高铁并全方位打造宁乡花猪品牌形象“移动长廊”，让宁乡花猪走出中国，走向世界。(文/莫小利)

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