春回星城·食⑥丨吃货们看过来！文和友3月16日已恢复堂食
长沙一直是一座颇具烟火气的城市，长沙人更是天性乐观豁达。在湖南新冠肺炎疫情应急响应从一级下调为二级之际，星辰在线的小记们行遍了这座城市的各个角落，在他们的镜头里，你可以看到跟大家息息相关的吃、喝、玩、乐、购等各个领域依然散发着浓浓的烟火气息，这座我们生活的城市依然还是“咯扎味”，正如这个万物生长的时节，春天正在重回星城。
（视频。星辰全媒体记者 岳珊/摄制）
（3月16日，“网红”餐厅超级文和友龙虾馆长沙海信店恢复堂食服务。）
(下午四点多，店内已经坐了不少前来抢鲜的顾客。)
星辰在线3月17日讯（星辰全媒体记者 夏晓澜 岳珊）3月16日，“网红”餐厅超级文和友龙虾馆长沙海信店恢复堂食服务，营业时间为每日11:30—21:00。
3月16日下午4:30，星辰全媒体记者看到，有市民来到门店取号陆续入场。据悉，该门店目前开放的区域仅为三楼观景平台，共30桌，约150个餐位。大厅桌椅悉数摆放，间隔都在1米以上，现场餐桌分为两种：四人座的小方桌和八人位的圆桌。
(除了常规的体温检测、消毒之外，文和友还将桌与桌的间距拉开至1米以上。)
“菜品方面，除了田鸡、鳝鱼、甲鱼、蛇外，菜单上原有菜品小吃都上了。” 超级文和友龙虾馆长沙海信店执行总经理孙平说，门店的小龙虾都是当日从望城养殖基地送到门店，且门店有规定，超过三个小时没有消化完就要全部报损。
客人蒋先生是开车从浏阳赶来门店享用美食的。“我是看到公众号推送得知文和友今天可以堂食，这也是近期我和家人第一次出来用餐，很开心，感受到了久违的长沙味道。”他说。
（冬瓜山香肠。）
（香甜软糯的糖油粑粑。）
（清爽解腻的小钵子甜酒。）
唐晶晶从深圳来长沙出差，她也特地来到门店进餐。“进门店的时候这里都有严格的消毒、登记等流程，包括桌椅也有间隔，店面卫生也很好，我吃得还是比较安心、放心的。”
（从深圳出差来长沙的唐晶晶，把来文和友吃小龙虾列入了工作之余的第一站。）
（吃货们赶紧去“打卡”吧。图片均由星辰全媒体记者 岳珊/摄）
据悉，为确保防疫万无一失，为广大消费者提供安全的用餐环境，文和友也做了大量准备工作。员工分批次安全到岗，食材、防疫物资准备，店面环境消毒杀菌，员工隔离及健康登记，确保供货商的货品都经过严格检验且可追溯，店面每日消毒４次……孙平说，在20多天前，文和友就一直在为恢复营业做准备，防疫、复工两手抓。下一步，门店将根据疫情发展状况和消费热度，有序开放其他区域和堂食桌数，并从食材、环境等方面为消费者提供更好的消费体验。
【来源：星辰在线】
