太火爆！“双节”首日，长沙米粉街的粉店半天就卖光了

　　星辰在线10月2日讯(通讯员 夏佩 肖燕)双节前期，关于“今年十一，长沙到底会有多火?”的话题，就在网上疯狂刷屏。长沙这个城市，总有一个让你留下的理由，而美食，恰是最重要的一个。

　　这不，10月1日，位于长沙市芙蓉区韭菜园北路的湖南米粉街迎客，实力为祖国母亲庆生。

　　常德壹德壹、衡阳紫竹林卤粉、郴州栖凤渡鱼粉……这条讲述湖湘米粉历史与文化，温情与故事的特色街，正为来长的吃货们，开启韵味长沙。

（长沙米粉街。）

（长沙米粉街。图片由通讯员提供。）

　　“嗦”粉自由，全省米粉鲜品直达

　　五一路入口，一个大碗与一束飞扬米粉的造型极其醒目，连接八一路的入口，复古风格门楼上立着“嗦粉”二字非常醒目。

　　复古与新潮并存，满是老长沙味。霸得了蛮、海市蜃楼、满堂红、排山倒海、红色根据地等网红打卡点一字排开，这条兼具文化和网红气质的街区还未开街，早就名声在外，列入吃货打飞的来长沙必打卡点。

　　常德壹德壹、衡阳紫竹林卤粉、郴州栖凤渡鱼粉等“名粉”让你一网打尽，湖南米粉街带你pick湖南米粉zui精髓的味道。待进驻品牌陆续完成装修后，在长沙这条“湖南米粉街”，可吃遍各市州最具特色的米粉。

　　“嗦”粉大军，从五湖四海汇聚而来

　　“从微博上看到米粉街试运营的消息，又遇上国庆，就带着爸妈一块过来吃了。”在米粉街博物馆一楼粉店嗦粉的江苏籍杨女士说。

　　当天，来自五湖四海的吃客汇聚在米粉街，芙蓉区道德模范代表阎法姿、刘飞等，也受邀参加米粉街参加“同吃国庆面(粉)，欢乐庆佳节”活动，加入“嗦粉大军”队伍，。“来湖南生活了16年，已经养成湖南胃了，米粉街很不错，看来以后得常来这嗦粉了。”阎法姿笑着说道。

　　“嗦”得出的GDP，米粉半天就卖光

　　“今天试营业效果还不错，预计到晚上能卖出1千碗。”老板饶有兴致地说，我们来米粉街做米粉，不是想一家做大，而是想联手湖南其他地市米粉企业共同做大我们湖南米粉产业。

　　往里走，饭香了栖凤渡鱼粉店老板正在帮忙收拾店铺外的桌子，“生意太好了，一上午我们店里卖出500多碗鱼粉，等从郴州配货送过来，预计到晚上能卖出800多碗。”

　　据悉，国庆当天，试营业的米粉店销量均佳，“嗦”出美食GDP 。

　　“你嗦粉，我守护”

　　探索美味美景的同时，另一道美景也被贴心的吃货捕获。

　　“从早上6点至晚上9点，我们都进行全街全方位巡逻，得让大家放心‘狂‘吃。”没能和家人欢聚佳节，巡逻的警察说在美食的氛围中，感受到了温暖。

　　为打造这场美食盛宴，环卫、治安巡防、街道工作人员、党员、志愿者等多方力量联动，让街巷清爽，粉香浓郁。

　　一碗汤鲜码热的米粉，是湖南人最难解的乡愁。米粉特色街按照“政府引导、企业主体、市场运作、龙头带动”发展原则，以“米粉博物馆”为龙头，引进各市州特色米粉品牌入驻，提取长沙本土市井元素设计，致力于打造一条兼具文化与网红气质的街区，集美食、文化、旅游、休闲于一体的“米粉网红打卡地”，以此带动周边餐饮、酒店等多产业协同促进，助力湖南米粉发展。