湖南人庆祝中国茶入选非遗名录的方式?那自然是用湘瓷饮湘茶

(婚礼用于赠礼的安化黑茶“喜”砖。)

(专门出口定制的黑茶茶砖。)

(印刻有《百子图》的黑茶茶砖。)

(已失传的古法七层皮纸包裹工艺。)

(安化黑茶永泰福第八代传人李舒予正在介绍千两茶的制作技艺。)

(铜官窑瓷器“泥人刘”的传人正在展示茶器。图片均由星辰全媒体记者 刘佳/摄)
星辰在线12月12日讯(星辰全媒体记者 刘佳)2022年11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。与此同时,湖南的千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺、君山银针茶制作技艺三项国家级非遗也被纳入“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选了人类非遗代表作名录。
12月12日,湖南省文旅厅在其办公楼一楼大厅内举行了“五彩湘茶 共享非遗” 中国传统制茶技艺及其相关习俗(千两茶、茯砖茶、君山银针茶制作技艺)入选人类非遗代表作名录宣传展示湖南主场活动。展出时间为2022年12月12日—14日。
据星辰全媒体记者现场了解,本次展出主要分为“五彩湘茶”、“盛茶以器”、“乐以娱茶”等三板块,充分展示了我国,特别是湘茶的饮茶历史、茶文化发展。千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺、君山银针茶制作技艺、安化松针茶制作技艺、安化红针茶制作技艺、桑植白茶制作技艺等六大湘茶代表技艺均在现场展示。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗” 44个项目是涉及茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。自古以来,中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶,目前已发展至2000多种茶品,并由此形成了不同的习俗,至今贯穿于中国人的日常生活、仪式和节庆活动中。
据悉,距今为止,我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册,居世界第一;我省拥有人类非遗代表作名录项目9个,晋级全国第一方阵。
【相关介绍】
(君山银针杀青。资料图)

(茯茶砖。)

(拣茶。)
(金花。)

(制作千两茶。)

(手筑茯砖茶。)

(司秤汽蒸。)

(压杠。除注明外均由曾丽霞 摄)
【来源:星辰在线】


