以科技之力擎起食品产业未来 中国食品科学技术学会第二十届年会在长沙召开

　　星辰在线10月24日讯(星辰全媒体记者 孙烨 )10月24日，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。本届大会由中国食品科学技术学会主办，湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等7家单位共同承办，长沙市科学技术协会支持。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国以及朱蓓薇、吴清平、陈坚、陈卫、任发政、柏连阳、单杨、谢明勇等9位中国工程院院士出席大会。

(大会现场。图片由 组委会 提供）

　　本届大会以40余场活动，近300个精彩的大会发言和专题报告，全面展示新时代中国食品科技的整体水平和风采，进一步梳理和凝练中国食品工业面向未来的主要科学问题和形成重要的战略思考。来自食品科技界和产业界的专家学者及企业代表近2000人参会。中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇主持大会开幕式。

　　在年会开幕式上，还举行了中国食品科学技术学会会士授予仪式，2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖-突出贡献奖、杰出青年奖、《中国食品学报》优秀论文奖的表彰仪式，发布《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录(2022年版)》《乳品与成年人营养健康专家共识》。此外，中国食品科学技术学会与内蒙古伊利实业集团股份有限公司、陈克明食品股份有限公司、玛氏食品(中国)有限公司进行战略合作签约，并与湖南富马科食品工程技术有限公司进行装备捐赠签约。

　　中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国在大会致辞中表示，中国食品科学技术学会年会至今已是第二十届，过去的二十年，我国食品科技创新不断前行，中国食品工业在健康转型中快速发展。2022年，食品工业以占全国工业5.1%的资产，创造了7.1%的营业收入，完成了8.1%的利润总额，为稳经济、促民生、保就业作出了积极贡献。其背后，是中国食品科技的有力支撑，是无数中国食品科技工作者的辛勤付出，同时也标志着中国食品科技界和食品科学家群体的日益壮大与整体实力的显著提升。在2022年软科世界一流学科排名中有8所中国高校排位全球前十。

　　大会期间举办的40余场分论坛上，来自高校、科研院所、企业等单位的权威专家、学科带头人、青年科技工作者等近300位报告人，围绕科技创新、营养健康、高质量、可持续发展等关键词，从地方特色、智能制造、综合利用等多个角度，共同交流探讨食品科技的创新成果。

　　值得一提的是，弘扬科学家精神，鼎立托举青年人才，已深度渗透年会的多场活动中。年会期间，学会通过研究生论坛、科研创新竞赛、企业招聘、会员交流等系列活动，围绕时下在校学生最关心的科研学习、课外生活、职业规划等议题，邀请业界权威专家、杰出青年、知名企业高层等与青年学子进行形式多样的分享和互动，弘扬科学家精神，为在校学生从科研、生活、就业等方面提供切实有效的指导，同时为参会学生提供一个开拓思维的互动交流平台。

　　今年，学会与10家知名企业合作，主办了10项全国性学生创新活动。年会期间，10项创新活动表彰仪式火热登场，优秀学生代表在年会上精彩亮相，勾画出年会上最亮丽、最具活力的那道风景线。

　　中国食品科学技术学会第二十一届年会会旗的交接仪式也在此次年会上举行。中国食品科学技术学会第二十一届年会将于2024年在重庆举办，由西南大学、四川省食品科技学会等川渝地区的相关单位共同承办。