春节我在岗 城市管理不打烊 ⑦丨守护百姓“舌尖安全” 长沙餐厨垃圾收运工作平稳有序

　　星辰在线2月16日讯(星辰全媒体记者 易博奇)2月16日(正月初七)，长沙各大商圈的餐馆基本都已经恢复营业。在北辰三角洲附近大悦城商场，迎来了不少市民游客，湖南仁和环境餐厨垃圾收运人员周超与搭档缪兴正在对商场餐馆的餐厨垃圾进行集中收运。

　　(后厨盛满的专用绿色餐厨垃圾桶。)

　　(周超与缪兴动作娴熟，将餐厨垃圾一桶一桶拖送到收运车旁。)

　　上午10时许，收运车稳稳停在餐厨垃圾房附近后，周超与缪兴便前往垃圾房把已经盛满的专用绿色餐厨垃圾桶运出，两人动作娴熟，迅速将餐厨垃圾一桶一桶拖送到收运车旁。

　　“春节期间每天都会来收运！”周超说，餐厨垃圾收运工作全年无休，春节期间也有充足的人员保障。餐厨垃圾及时清运后不仅减少了异味，也防止细菌传播。据了解，春节期间全市餐厨垃圾由专用收运车和专门人员收集后，转运至餐厨垃圾收运处理项目统一进行处置，将餐厨垃圾中的废油、废水和废渣进行分离，实现100%无害化处理和资源化利用，实现应收尽收和日产日清。

　　(餐厨垃圾收运工作全年无休。以上图片均由 星辰全媒体记者 易博奇 摄)

　　“今年是我从事餐厨收运工作的第8年了。”餐厨垃圾有些刺鼻的气味，让一些人对餐厨垃圾清运工作望而却步，而周超一干就是8年。“冬季味道稍微小点。”尽管工作脏累，周超都克服坚持了下来。

　　据了解，长沙是国内最早建成餐厨垃圾收运处理项目的城市之一。2017年，长沙成为全国首个实现餐厨垃圾收运处理全覆盖的城市。目前，全市约2.75万家大中小型餐厨垃圾产生单位已经签订了餐厨垃圾收运处置合同及承诺书，日收运处理餐厨垃圾800吨。

　　“春节期间能够为市民群众打造一个整洁干净的市容环境，让市民群众过上舒心的春节，我们也很快乐。”周超说。