合池农业与专家工作站 | 为长沙工厂化智能淡水鱼繁育基地助力
星辰在线8月25日讯(星辰全媒体记者 孙烨) 在长沙市望城区靖港镇合池村,穿过一片片绿油油的田地,映入眼帘的是一池又一池波光粼粼的塘水,成群的鱼儿和低空飞行的白鹭相互辉映,构成一幅动人的乡村振兴图景。合池农业发展有限公司养殖基地就在这里,这是长沙的一处工厂化智能淡水鱼繁育基地,养殖面积达523.7亩。
合池农业能有今天的繁荣,离不开专家工作站的入驻。2023年12月,湖南师范大学覃钦博教授(国家“万人计划”领军人才、长江学者奖励计划“青年学者”)团队和华中农业大学梅洁教授(国家“万人计划”青年拔尖人才)团队在合池农业成立长沙市专家工作站,研究解决企业发展中遇到的鱼类育种和养殖技术问题。据了解,覃钦博教授和梅洁教授团队在全国水产良种选育领域成绩显著,选育了合方鲫、合方鲫2号、杂交翘嘴鲂、鳊鲴杂交鱼、黄颡鱼全雄2号和杂交黄颡鱼黄优1号等新品种。此次建站,会将覃钦博专家团队的科研成果(如合方鲫、合方鲫2号、抗病草鱼、饲料鳜鱼驯化)和梅洁专家团队的科研成果(如黄颡鱼全雄2号,杂交黄颡鱼黄优1号)在基地优先进行成果转化和产业化。
“热情当不了饭吃,科技才是王道。”合池农业创始人徐军对此很有感触。21年前,他从部队转业分配到长沙市烟草局。2009年,舅舅一个电话给徐军,说家里好大一片池塘,放着也是浪费了,不如让徐军来试试。也许是军人骨子里不服输的血性,一句话,徐军放着好好的金饭碗不干,回去接手池塘。“我那时候真是满腔热情,一门心思扑到了这件事上。”徐军想到年轻的自己,眼里泛起了光。
(徐军正在给鱼投放饲料。以上图片由星辰全媒体记者孙烨摄)
偌大的池塘,除了汪洋,一无所有。路没有,电没有,房子没有。徐军一个人,从0到1,从规划到设计到修建,愣是咬着牙把周围弄得像模像样,合池农业初具雏形。基地的基础设施建设陆陆续续捯饬了七年才像模像样,再到而今的智能增氧机、自动投喂机、数据采集器、可视化监控系统等高科技养鱼工具的完善,迄今为止徐军总共投入了2750万元。
从未接触过养殖,也不了解鱼的习性,2010年到2015年,徐军的养殖基地一直没有起色。中间发生的一次变故,更是给了徐军重创。2013年5月,徐军辛辛苦苦养殖了4年青鱼眼见着到了出售的好时候,那天他正打算给自己的鱼儿除最后一次虫,上午十点左右他把药物洒进池塘,美美地期待第二天的“大丰收”。次日大早,徐军来到池塘,傻眼了,面前满是白花花的鱼肚皮,池塘散发的腥臭让他翻江倒海。他没想到,对药物的无知,居然给自己带来了这么大的后患。
2016年,徐军偶然结识了两位渔业方面的专家刘少军和罗凯坤,他们给了徐军两种改良过的鱼苗,分别是湘军鳊和抗病草鱼。这两种鱼都在抗病性和生长速度上优于普通的鳊鱼和草鱼,2017年和2018年,徐军用心培育这两种鱼。他惊喜地发现,湘军鳊的生长速度快了40%-50%,抗病草鱼的存活率也从原来的30%上升到95%。徐军第一次被科学的力量给震撼到了,“也是从那时候开始,我彻底摒弃了之前陈旧的养鱼方式,开始广泛学习科学养鱼的技术。”
2021年12月,岳麓山水产种业创新中心基地暨刘少军院士工作室在合池农业挂牌。据了解,岳麓山种业创新中心是岳麓山实验室的基础和重要组成部分,布局了“2+8”专业研究中心,水产研究中心是其中之一,由刘少军院士领衔。院士团队加入后,在合池农业对优质淡水鱼资源和优质品种进行保种、改良、推广等工作,实现产学研融合,为推动水产绿色健康发展提供新方案。
2023年专家工作站设立后,徐军的基地像乘上了快车,在行业遥遥领先。团队里梅洁教授负责的黄优一号,是目前全国最具有优势的黄颡鱼,其生长速度优于一般品种,体色和规格更加齐整,还具有聚集性釆食的特性。目前基地的黄优一号已推广到120亩左右,养殖户三户,相对于其它鱼种黄颡鱼养殖有近20%的净利润。并且工作室和基地还承诺,在养殖过程中,苗种、技术、销售都等都可替养殖户解决,在当地获得了很好的评价,带动更多养殖户参与。
之前长沙市的桂花鱼基本上来自于外省,为了弥补长沙市桂花鱼养殖的不足,团队覃钦博教授研发了饵料桂。团队用训化的方式改变了桂花鱼吃活鱼的习性,原来5斤活鱼长1斤桂花鱼,变成现在1.2斤饵料长1斤桂花鱼,大大节约了能耗和成本。而且饵料桂的饵料来自于大厂家,有严格的生产操作规程和标准,相对于满世界去找饵料小鱼来喂桂花鱼,质量上更加可以达到保障。目前饵料桂已获得省科技厅的相关扶持,在2023年正式测产中已达到2000斤每亩,产值近6万元每亩,获得了省市区相并关专家一致认可。基地2024年6月份已出售近五万尾饵料桂,带动了株洲桂花鱼产业的发展。
“一入‘农’门深似海,我曾差点以为我进了不见底的深渊,是科学的力量,让我能在这广阔的汪洋里如鱼得水。谢谢国家,谢谢专家,我的成功只是无数个专家工作站入驻后的缩影!”徐军擦了擦额头的汗,笑得很开心。
据悉,长沙市院士专家工作站建设2013年启动,先后柔性引进院士专家700余人,围绕100多个关键技术项目开展联合攻关,为促进长沙经济高质量发展作出了重要贡献。专家工作站是2020年长沙市为进一步深化院士专家工作站建设的柔性引才新举措,通过直接或柔性引进高层次人才专家及其创新团队,加速长沙市重点领域关键技术突破和科技成果转化,提升高素质人才队伍培养和建设水平。目前,长沙市共有院士工作站23家,专家工作站42家。
【来源:星辰在线】