“湘”当有味！第九届食餐会即将启幕

　　星辰在线9月5日讯(星辰全媒体记者 彭穗 岳珊)第九届中国国际食品餐饮博览会将于9月6日至8日在长沙国际会展中心举行。9月5日下午，星辰全媒体记者来到食餐会提前探馆。走进展区，只见现场繁忙而有序，参展企业正精心布置展台，完成最后的收尾工作。目前，各展区主体结构均已经搭建完成。

　　(参展企业正布置展台。)

　　“我们紧扣‘促进消费，创新发展’的主题，结合当前食品餐饮行业的热点与趋势，精心设计了14个专业展区，确保展会内容丰富、亮点纷呈。”湖南会展集团有限责任公司党委书记、董事长马永忠介绍道。

　　(现场一片繁忙景象。)

　　据悉，今年参展企业数量1000余家，展出各类产品3万余件，不仅有农产品、粮油、食材等食品餐饮行业上游产品展示，更有食材加工、产品包装、连锁加盟、厨房设备等下游配套服务链，推动食品餐饮行业上下游贯通，助力打造食品餐饮行业全产业链的商务平台。

　　(“味道湖南”。)

　　较往届食餐会而言，今年重点推动食餐业产业链、供应链的畅通。在展区设置上不断补链、延链，打通上下游，促进产销对接，推动供给侧与需求侧的协调联动。比如，本届展会增加了连锁加盟、食品包装展区、酒店用品等展区的企业参展，可为客商在食餐会平台上提供更广泛的产销对接，更多元的产业协作。

　　(中国香港展区。)

　　此外，还搭建了国内国际交互开放平台。今年有中国香港、韩国、马来西亚、俄罗斯等多个国家和地区参展，还将举办多场活动，比如泰国现场举办龙眼推介会，中国香港、韩国也将结合当地特色进行现场展示等，积极搭建国内国际相互贯彻、交互开放的展示交流平台。

　　(展览现场。图片均由 彭穗 摄)

　　为推动创新发展、信息互享，展会现场将举办多个专业论坛、技能竞赛活动，与参展企业共享行业信息、政策、技术。如：第二届餐饮连锁加盟增长大会、第五届中国餐饮数字化发展大会，纵论行业发展趋势;全国行业职业技能竞赛、乡宴美食大赛，则将选拔优秀食餐行业人才。

　　星辰全媒体记者了解到，食餐会从9月6至8日9：00-17：00均面向普通市民开放，现场不仅有来自全国各地的特色美食，还将举行随机舞蹈、咖啡节暨咖啡地图发布、城市礼物征集等活动，设置了展会活动区，最大千人随舞、集章打卡、月饼DIY活动等，参与活动也可进行现场抽奖。欢迎市民朋友前来参展。