林熹生物与专家工作站 | 富硒畜禽产品研究取得突破性进展 助力科学补硒

　　星辰在线1月3日讯(星辰全媒体记者 孙烨) 近日，一篇名为《富硒畜禽产品与人类健康》的学术文献发表在《中国科学》杂志社上，这是湖南林熹生物科技有限公司(以下简称为“林熹生物”)和华中农大孙铝辉教授团队针对功能性鸡蛋开发的又一创举，该论文介绍了硒和硒蛋白功能以及其和人类健康的关系，总结了畜禽富硒产品的生产技术。可为富硒畜产品的生产提供指导，以及我国居民科学食用富硒畜产品提供科学依据。

　　林熹生物，这家坐落于望城区茶亭镇的省畜禽标准化养殖企业，自2016年成立以来，便以科技创新为驱动，不断推动农业产业化发展。作为长沙市农业产业化重点龙头企业，林熹生物在2021年荣获“国家高新技术企业”称号，并成为了湖南省创新性中小企业和省“专精特新”企业的杰出代表。同时，公司还积极承担社会责任，是湖南省重点产业扶贫项目实施单位和乡村振兴重点项目实施单位。

　　林熹生物的产品线涵盖了鸡蛋、肥料和蛋鸡等多个领域。公司凭借物联网技术，实现了人、设备、鸡的智能互联，确保了食品安全的同时，也降低了采购成本。此外，公司还采取了种养循环模式，不仅美化了环境，还显著提高了经济效益。

　　(进站专家孙铝辉教授和专家工作站负责人胡跃文在交流实验产品富硒鸡蛋的品质效果。以上图片由 林熹生物 提供)

　　为了进一步提升科研实力，林熹生物与华中农业大学签署了战略合作协议，并于2022年成功建成了专家工作站。孙铝辉教授团队入驻后，针对富硒鸡蛋的开发进行了为期半年的专项研究。面对鸡场环境的不确定性，如温度、湿度、光照以及饲料含硒量的变化等挑战，研究人员昼夜坚守在鸡舍，克服了重重困难，终于成功获取了在复杂多变环境下获取鸡蛋中优质而稳定的硒营养素的实验数据和方法。

　　同时，为了达到产品标准化要求，研究人员还需克服鸡群饲养密度、个体采食不均等多种因素造成的鸡蛋硒含量离散度过高等问题。经过不懈努力，工作站科研人员已发现不同硒源的添加量和添加方法与鸡蛋中硒含量的关系，为富硒鸡蛋的标准化生产提供了有效指导。

　　此次发表的学术文献不仅深入探讨了硒的生理功能、硒缺乏对机体的影响以及硒的适量与过量摄入等关键问题，还强调了富硒畜禽产品的重要性和开发价值。这一研究成果的发布，标志着林熹生物在富硒畜禽产品领域取得了重大进展，也为我国居民科学补硒提供了有力支持。

　　目前，林熹生物已拥有全自动智能化蛋鸡设备两栋，存栏蛋鸡10万羽，年产蛋量高达2000余吨。同时，公司还配备了饲料加工间和有机肥生产设备，形成了完整的产业链条。此外，林熹生物还拥有“湘丹丹”和“静宝宝”两个注册商标，在长沙市场拥有多家鸡蛋直营店，为广大消费者提供了优质的富硒畜禽产品。