打造“湖南院士一桌饭”新品牌 岳麓山种业创新中心引领种业科技成果转化

　　星辰在线2月28日讯（星辰全媒体记者 孙烨）在岳麓山种业创新中心的种业科技馆内，水稻、辣椒、油茶、合方鲫等由院士研发或转化的优良品种，以及以院士研发成果为食材，通过湘菜大师主厨的湘研2307辣椒炒肉以及福寿双椒、柑橘大吉大利、四腊合蒸等特色湖湘菜品正在集中展示，这些都是该中心推出的“湖南院士一桌饭”品牌科技创新成果产品。据了解，在去年9月6日开幕的第九届中国国际食品餐饮博览会上，岳麓山种业创新中心正式发布了“湖南院士一桌饭”3.0版本，将种业创新、食材培育以及菜品研发等方面的创新成果凝聚为13道湘菜，一起端上餐桌，助力“湘品出湘”。

　　（“湖南院士一桌饭”评鉴宴菜品展示。图片由岳麓山种业创新中心 提供）

　　岳麓山种业创新中心常务副总经理刘志贤表示，该中心以院士团队为核心驱动力，凭借卓越的种业科技创新成果，成功打造“湖南院士一桌饭”这一精品农产品产业集群公共品牌，从顶层设计，破解传统农业品牌“小、散、乱”难题，形成了从“实验室到田间再到餐桌”的全链条科技赋能体系。该模式已落地多家主题餐厅和体验基地，开发出多个版本的品鉴宴和院士产品，推动农产品品牌化与农业产业高质量发展，为农业现代化和种业发展提供了新的示范。

　　今年中央一号文件指出，要“因地制宜发展农业新质生产力”。作为粮食大省和种业大省，湖南近年来大力实施种业振兴行动，充分利用种质资源丰富和科研人才集聚的优势，推动种业科技自立自强。在这一大背景下，作为岳麓山实验室成果转化与应用中心的岳麓山种业创新中心，积极整合湖南种业产学研各方面的优势力量，率先在全国构建起“2+8”矩阵式研发架构，形成了新型创新体系，实现了技术、基因、材料、品种“四大创新”。“2”是指依托华智生物技术有限公司，构建分子育种与生物智能大数据两大共性技术平台；“8”是指依托产学研合作单位，由院士专家领衔，建设水稻、蔬菜、油菜、畜禽、水产、茶树、油茶、中药材等8个专业研究中心。

　　据了解，岳麓山种业创新中心关键供应技术平台，依托于华智生物创建的高通量基因型检测平台、种谷大脑、智慧种质休眠舱等育种“黑科技”，正加速种业创新的步伐。分子育种技术的应用，使得育种效率大幅度提高，育种周期缩短，实现了精准育种。该公司研制的液相芯片，打破了进口固相芯片的长期依赖，为育种家和科研工作者提供了精准高效的基因型分型服务。