全民营养周 | 儿童营养不良？家长一定要知道这几点！

　　星辰在线5月20日讯（星辰全媒体记者 田也 通讯员 吴思）5月17日—5月23日是第十一届“全民营养周”，本次全民营养周的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”。长沙市妇幼中心儿童保健中心主任闫淑媛提醒：随着生活水平提高，儿童营养问题逐渐呈现“双面性”，—部分儿童因饮食不均衡、挑食偏食等导致营养不良；而另一部分儿童则是因为能量过剩引发肥胖超重。             

　　儿童营养不良是指什么呢？

　　儿童营养不良是指因能量、蛋白质及其他营养素缺乏或过剩，导致儿童生长发育障碍、机体功能受损的一组疾病。

　　儿童营养不良的常见原因有哪些？

　　1.喂养不当

　　辅食添加不及时或选择不当（如以米汤为主食）、断奶方式骤变等；过度依赖高热量零食，忽视蛋白质、维生素、矿物质的均衡摄入。

　　2.疾病与体质因素

　　慢性疾病（如腹泻、过敏）影响营养吸收。早产儿或低体重儿因先天营养储备不足更易患病。

　　3.行为与习惯

　　挑食、偏食导致微量元素（如铁、锌、钙）缺乏。 家长喂养观念错误，如认为“大鱼大肉=营养充足”。

　　如何科学预防儿童营养不良呢？

　　1.优化饮食结构

　　多样化膳食：每日摄入谷薯类、蔬菜水果、优质蛋白（鱼、蛋、豆类）及奶制品，避免单一化；建议每天摄入12种，一周摄入25种食物。

　　强化关键营养素：如补铁：优先选择红肉，搭配维生素C促进吸收；补充蛋白质：通过肉类、豆制品等提升能量密度，避免仅依赖稀粥等低营养密度食物等。

　　2.培养健康习惯

　　规律进餐，控制零食摄入，避免睡前加餐；

　　家长以身作则，不挑食，营造积极的家庭饮食氛围。

　　3.疾病管理与定期监测

　　积极治疗慢性病（如消化道疾病），减少营养消耗；

　　定期体检：1岁以上儿童每半年监测身高、体重及血红蛋白水平，早期发现生长偏离。

　　4.运动与心理支持

　　每日保证2小时户外活动，促进营养吸收与骨骼发育，同时关注儿童心理，避免因体形问题导致自卑，鼓励参与集体活动。

　　儿童营养不良的防治需家庭、医疗机构与社会多方协作。2025年全民营养周倡导家长树立科学喂养观念，定期参与健康筛查，为儿童打造“营养均衡、运动充足、心理阳光”的成长环境。