长沙首批30名“食品安全监督员”到位上岗 “食安随手拍”启用中→

（由长沙市市场监督管理局指导、饿了么平台主办的“网约配送食品安全监督员聘用暨网络餐饮放心消费主体培育活动”举行。）

　  星辰在线7月24日讯（星辰全媒体记者 贺亚玲  胡宇薇）食品安全事件引发公众对外卖食品所存在问题的担忧，“外卖避雷清单”类内容一度登上热搜榜前列，成为大家关注的热点。日前，由长沙市市场监督管理局指导、饿了么平台主办的“网约配送食品安全监督员聘用暨网络餐饮放心消费主体培育活动”举行。活动以“政企联动共治共享”为核心，标志着饿了么与长沙市场监管局在食品安全领域的深度合作迈出关键一步。

     活动现场，双方签署《食品安全共建合作备忘录》，明确了三大合作方向：“食安随手拍”机制：骑手通过系统上传商户违规线索，经平台验证后给予奖励，推动商户画像与政企联合治理，提升网络餐饮安全水平；“甄选好店”培育计划：饿了么通过流量扶持、线上会场、红包补贴等方式，倡导商家参与“放心消费承诺”，树立食品安全标杆，推广长沙特色餐饮品牌；外卖配送员关爱行动：建设“红色之家”驿站，提供健康体检、防暑物资及“健康关爱大礼包”，增强骑手荣誉感，激发其参与基层治理的积极性。

（在长沙，首批聘用30名以党员骑手为骨干的“食品安全监督员”，鼓励骑手在配送过程中主动发现并上报食品安全“脏乱差”问题。图片由 长沙市场监管局  提供）

　　本次活动积极响应国家市场监督管理总局关于试点网约配送员担任食品安全监督员的部署，旨在通过党建引领新就业群体融入基层治理，推动网络餐饮行业高质量发展。饿了么平台开发“食安随手拍”系统，在长沙，首批聘用30名以党员骑手为骨干的“食品安全监督员”，鼓励骑手在配送过程中主动发现并上报食品安全“脏乱差”问题，形成“全民监督、协同治理”的新模式。

      “食品安全监督员”均经过市场监管部门联合专项培训，系统学习了食品安全有关法律法规、餐饮卫生标准及问题上报流程等相关内容，具备一定食品安全监督能力。依托高频次出入商家后厨，接触餐品的工作特性，骑手们能对餐饮商家的卫生环境、食材新鲜度、加工操作规范等进行监督，一旦发现后厨脏乱、食材变质、违规操作等问题，可第一时间拍照取证，通过平台专属反馈渠道上报，助力监管部门和平台及时处置。外卖骑手王先生每天穿梭于城市街巷，如今，他多了一项守护食品安全的使命。“有了这个平台，能及时上报监管部门来处理，这样不光是对我，对整个消费者群体来说都是一件好事。”

　　下阶段，长沙市场监管部门将会同平台进一步加大对食品安全问题隐患的打击力度，进一步保障消费者的食品安全。同时，市市场监管局呼吁更多外卖骑手加入食品安全监督员队伍，用“随手拍”守护舌尖安全，广大消费者积极支持配合“食品安全监督员”的工作，共建共享食安长沙。