聚全球食力赋行业新能 第十届中国国际食品餐饮博览会开幕

　　星辰在线9月19日讯（星辰全媒体记者 李政伦）9月19日上午，第十届中国国际食品餐饮博览会（以下称“食餐会”）在长沙国际会展中心举办。本届展会以“促进消费 创新发展”为主题，聚焦全球食品餐饮行业趋势，立足中餐文化传承与国际传播，联通国内国际两大市场，搭建“产业+文化+展览+贸易”四位一体协同平台，为推动全球中式餐饮高质量发展注入新动能。

　　本届食餐会全面提质升级，共设六大室内展馆，展览总面积8.1万平方米，吸引超过1400家企业参展，上万种商品亮相。福建、新疆、广西、海南、黑龙江、山西、遵义、湖北等8个省外代表团，韩国、澳大利亚等27个境外国家和中国香港地区展团齐聚长沙，省内9个市、县也踊跃组团参展，共同呈现多元饮食文化风采。

（9月19日上午，第十届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举办。）

　　展会合力打造湘菜餐饮消费新场景，推动湘菜产业高质量发展。推出1300平方米休闲辣味食品展区，汇聚近40家优质企业，集中展示长沙、岳阳、娄底、宁乡、浏阳、益阳等地的特色辣味休闲食品，打造沉浸式“辣味体验”；新增“药食同源展区”，深入挖掘湖南健康食品产业潜力；“健康湘菜·长沙有约”美食季活动，将有非遗传承人现场演示臭豆腐、湖南米粉等非遗技艺。

　　展区之间的产业联动与功能衔接进一步优化，展品范围涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜等全产业链。备受瞩目的“非洲好物展区”，南非葡萄酒、路易波士茶、咖啡、开普敦芦荟胶、香樟乳膏等百余款非洲特色产品联袂登场，充分借力中非经贸博览会的平台与资源优势，生动呈现中非合作丰硕成果。

（本届展会合力打造湘菜餐饮消费新场景，推动湘菜产业高质量发展。星辰全媒体记者 李政伦 摄）

　　本届展会期间将举办“湘农菁英”品牌大会、药食电商生态伙伴大会等15场高质量经贸活动，聚焦湘菜创新、食品流通采购、“食品+电商”融合及特色农产品营销等行业热点。世界湘菜产业高质量发展大会、健康新湘菜创新供应链发展大会等行业论坛，则积极响应湖南省“减盐减油”健康饮食行动，推动供应链建设与产业升级，促进湘菜产业的国际化、标准化与可持续发展。

　　作为会展新材料的先行者，本届食餐会践行绿色会展理念，在主场、标摊搭建上大范围采用绿色纸基可回收材料，造型灵活、色彩丰富，视觉表现力强，运用榫卯拼接与模块化设计，能提升搭建效率，有效控制成本，并降低环境影响。

　　十年砥砺，再启新程。本届食餐会还有十周年限定IP“饕小乐”将惊喜登场，AI智能体“饕小乐”为展商观众提供全能咨询问答，“饕小乐火锅店”互动摊位邀请现场观众前来打卡。