食安守护“湘”当行！2025全国食品安全宣传周长沙主场活动启动​

（10月15日，2025年全国食品安全宣传周（长沙）主场活动启动。图片由 星辰全媒体记者 贺亚玲 摄）

　　星辰在线10月15日讯（星辰全媒体记者 贺亚玲）食品安全连着民生福祉，关乎社会发展大局。10月15日，2025年全国食品安全宣传周（长沙）主场活动在长沙县启动。市人民政府副市长、市食安委副主任郑平出席活动并宣布开幕。​

　　本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，由长沙市食品安全委员会办公室、长沙市市场监督管理局、长沙县人民政府联合主办，长沙县食品安全委员会办公室、县市场监督管理局、㮾梨街道办事处共同承办，旨在通过多维度活动，凝聚社会共治合力，筑牢市民“舌尖上的防线”。​

　　作为民生实事的重要抓手，长沙市委、市政府始终将食品安全工作摆在突出位置。近年来，长沙以标准化市场监管所建设、农贸市场升级改造、民生快检网络织密、智慧监管平台搭建等基础设施建设为突破口，全面深化食品安全综合治理与创新发展。长沙食品安全评价性抽检合格率持续稳定在98%以上，连续四年在全省食品安全工作考核中获A类，市市场监督管理局“线上线下一体治理外卖安全”等15项工作获评国家、省级食品安全创新案例，市民对食品安全的满意度与获得感不断提升。

　　下阶段，长沙将持续拧紧食品安全“安全阀”：一方面推进食品安全“八大整治”行动，聚焦校园食品、网络食品等重点领域强化监管，严惩重处制假售假、非法添加等违法违规行为，切实防范化解风险隐患；另一方面深化食品安全宣传教育，广泛开展“进校园、进社区、进企业、进农村、进家庭”的“五进”活动，通过“食安科普”短视频、专家在线问答等生动形式普及知识，既增强食品生产经营者的守法意识，也提升消费者的维权与防范能力；同时，进一步推动食品安全社会共治，激活外卖骑手监督员、媒体与公众的监督力量，常态化开展“你点我检”“企业开放日”等活动，让更多市民参与到食品安全守护中，拓宽社会参与渠道，激发监督活力。​

　　活动现场，丰富的互动环节让市民“沉浸式”感受食安守护，长沙县公安局、农业农村局、卫生健康局、市场监管局、行政执法局、星沙海关等多部门设点，受理群众咨询与投诉举报，向市民发放《食品安全知识汇编》，还通过粮油、调味品、乳制品、野生蘑菇等食品的真伪样品对比，现场讲解鉴别技巧。现场设立的快检点人气十足，检测人员开展“你点我检”服务，对周边居民和附近学校送来的食材进行专项快检，以食安行动筑牢食安网络。