德耀中华 爱满星城 | 杨意红:“辣”味人生绘就助农画卷
编者按:德耀中华,善行如光;爱满星城,温暖长存。第八届长沙市道德模范近日揭晓,18位道德模范用坚守、奉献与担当,书写新时代长沙的道德篇章。他们是助人为乐的春风、见义勇为的灯塔、诚实守信的基石、敬业奉献的标杆、孝老爱亲的暖流,于点滴善举中传递真情,在危难关头彰显勇气,用漫长坚守践行诺言。他们以实际行动诠释社会主义核心价值观,绽放温暖而坚韧的道德光芒。
即日起,长沙市文明办、星辰在线(长沙文明网)联合推出“德耀中华 爱满星城”专栏,陆续讲述18位道德模范的感人事迹。让我们一同走进他们的故事,感受平凡中的崇高,汲取向善的力量。
星辰在线12月16日讯(星辰全媒体记者 郭凤湘)在浏阳市葛家镇金源村的田间地头,84岁的杨意红依然每天穿梭于辣椒大棚,60余年深耕农业一线,用育种创新点亮乡亲致富路,用毕生坚守诠释敬业奉献的真谛,是享誉全国的“辣椒大王”。2025年,他当选第八届长沙市敬业奉献类道德模范,向众人书写了一段扎根田野的动人故事。

(杨意红。)
小学文化培育出300余个辣椒新品种
仅有小学文化的杨意红,凭借白天泡大棚、晚上啃书本的韧劲,自学作物遗传育种知识。1956年,年仅15岁的他创办青年试验农场,投身植保、化肥、种子试验,深耕辣椒育种60余载,先后培育出300余个辣椒新品种,其中30余个通过国家及省级审定,用坚持破解了农业育种的“卡脖子”难题。

(杨意红在大棚查看辣椒长势。)
“葛家鸡肠子辣椒”是长沙人餐桌上的常客,也是他引以为傲的品种之一。这款获评国家地理标志农产品的辣椒,身形细长弯曲、果尾带小钩,辣味香浓,深受本地市民喜爱。另一个品种“辣丰3号”在河南南阳推广1万亩,带动当地辣椒产业发展。为解决品种退化、抗逆性差等问题,他曾在海南基地从千余株试验苗中筛选提纯,成功让多个濒临消失的优质品种重获新生。
把农业种植技术送到田间地头
“一个人富不算富,大家富才是真的富。”这是杨意红常挂在嘴边的话,更是他一直坚守的初心。
1982年,他率先推行“包制种、包技术、包销售”模式,带领150余户农民种植西瓜;2010年,年逾七旬的他创立湘天科技种植合作社,成功带动农民开辟了300余亩的种植基地,年产值高达2000万元;此外,他还投资近千万元建设育苗温室、大棚等现代化设施,通过技术创新促使蔬菜上市季节比湖南其他地区早15天左右,年供应长沙市场各类蔬菜200余吨,带动经济效益超过百万元。
60年来,他免费举办技术培训班,培训农民6000余人次,发放技术资料9万余份,足迹遍及10余个省份,让无数农户掌握了科学种植技术,走上了脱贫致富路。凭借突出的助农成效,杨意红被评为“全国农村科技致富能手”,成为乡亲们心中最靠谱的“领路人”。

(杨意红被评为“全国农村科技致富能手”。图片均为 浏阳市文明办 提供)
即便已是耄耋之年,杨意红的初心从未改变。他自掏腰包支持家乡修建灌溉水渠、拓宽乡村公路,助力建设“辣椒文化广场”,夯实乡村发展根基。近年来,他紧盯市场需求,聚焦“辣椒炒肉”专用品种研发,带领团队培育新品种,精准匹配湘菜口味需求。
在他的感召下,儿子、孙子相继放弃城市工作机会,返乡投身农业,祖孙三代齐心协力,要让传统辣椒产业焕发新活力。杨意红用双手培育出高产优质的辣椒品种,用脚步丈量出助农增收的致富之路,在乡村振兴的广阔舞台上,这位八旬“辣椒大王”依然步履不停,用执着与热爱,在希望的田野上续写着更加绚烂的“椒”香华章。
【来源:星辰在线】


