吉首大学实践团开展化学科普实验 点亮乡村儿童科学梦

　　星辰在线7月15日讯（通讯员 刘俊豪 岑连雨）7月14日，吉首大学化学化工学院“碳氢氧五彩缤纷”社会实践团迎来在保靖县比尔镇兴隆村开展的第二天实践活动。当天，宣教组与宣传组联合为当地留守儿童开设了一堂别开生面的化学科普实验课，通过“淀粉碘伏维C还原”与“水母烟花”两项安全有趣的实验，带领孩子们近距离感受科学的神奇魅力。不仅如此，志愿者还深入村户，持续开展防溺水、食品安全及助学贷款政策宣传，后勤组则用玉米、鸡蛋等简单食材为团队提供有力保障，展现了分工协作的高效运转。

　　上午，兴隆村临时教学点里热闹非凡，十几名村里的孩子早早围坐在课桌前，眼中充满期待。宣教组志愿者以“生活中的化学”为切入点，用通俗易懂的语言向孩子们介绍了淀粉、碘伏和维生素C的基本特性。

　　第一个实验是“淀粉碘伏维C还原法”。志愿者首先将少量土豆淀粉倒入一次性塑料杯中，加入清水搅拌成白色糊状，随后用滴管滴入几滴碘伏溶液，白色糊状物瞬间变为深蓝色，引得孩子们发出阵阵惊叹。“大家看，现在蓝色又消失了！”志愿者紧接着将碾碎的维生素C片粉末加入变蓝的溶液中并搅拌，蓝色液体逐渐褪去，恢复澄清。孩子们目不转睛地盯着杯中的颜色变化，纷纷举手追问“为什么”“怎么做到的”。志愿者趁机解释了其中的原理：碘伏中的碘单质遇淀粉变成蓝色，而维生素C具有还原性，可以将碘单质还原为碘离子，从而使蓝色褪去。随后，在志愿者的指导下，孩子们亲手操作实验，在小纸片上滴加试剂、观察现象，在动手实践中感受科学探索的乐趣。

　　紧接着，志愿者带领孩子们开启了第二个实验——“水母烟花”。实验前，志愿者将教室窗帘拉上，用手机手电筒制造出暗光环境。孩子们将牛奶倒入一次性塑料杯中，加入几滴食用色素并用搅拌棒轻轻搅动，随后用滴管沿着杯壁缓缓滴入食盐。刹那间，彩色色素在牛奶中像烟花般四散舞动，又如同灵动的水母在深海中舒展触须，绚丽的景象引得孩子们欢呼雀跃。“太漂亮了！好像真的烟花在水里放！”一位小朋友兴奋地拍手叫道。志愿者解释道，食盐中的钠离子会与牛奶中的蛋白质发生反应，破坏蛋白质的稳定结构，同时改变溶液的密度，从而带动色素形成美丽的流动图案。

（志愿者指导实验。）

　　“我从来没有做过这样的实验，感觉像变魔术一样！”一位参加活动的小女孩兴奋地说，“等我上了初中，也要学化学，去研究更多好玩的反应。”志愿者们还结合实验向孩子们普及了生活中的化学常识，提醒他们碘伏是常用消毒药品，淀粉则广泛存在于米饭、土豆等主食中，而维生素C则藏在许多水果蔬菜里——化学其实就在我们身边。课堂气氛热烈，孩子们在欢声笑语中收获了知识，也在心中种下了科学的种子。

　　在科普课堂火热开展的同时，志愿者兵分多路，去到科腊村各组开展入户宣传。针对夏季溺水事故高发的特点，志愿者们结合近期各地发生的典型案例，向村民特别是家中有未成年人的家庭反复强调防溺水“六不准”原则，叮嘱家长加强对孩子的看护，避免悲剧发生。在食品安全方面，志愿者们重点讲解了夏季食物储存方法、隔夜菜的危害以及如何辨别变质食品等实用知识，帮助村民提升日常饮食安全意识。同时，政策宣讲小组持续推进生源地信用助学贷款政策宣传，为有在读学生的家庭详细解读申请条件、办理流程和还款政策，耐心解答“利息怎么算”“毕业后如何还款”等实际问题，让国家惠民政策真正走进百姓心里。

（志愿者入户开展防溺水、食品安全及助学贷款政策宣传。）

　　前方各项工作有序开展的同时，后勤组在驻地默默付出。早餐时分，后勤组为全体队员准备了煮玉米和水煮鸡蛋，简单而营养的搭配让大家在异乡的清晨感受到温暖。中午，后勤组又精心烹饪了土豆焖肉、西红柿炒鸡蛋和清炒油麦菜三道家常菜，荤素搭配、色香味俱全。队员们围坐用餐，交流着上午教学和走访中的趣事，驻地洋溢着浓浓的团队温情。

（后勤组为团队准备营养早餐和午餐。图片由 通讯员 提供）

　　从实验室到乡村课堂，从入户走访到灶台炊烟，“碳氢氧五彩缤纷”实践团的脚步坚定而有力。接下来的日子里，他们将继续用专业知识服务基层群众，用青春热情点亮乡村希望，在武陵山深处书写属于化工学子的实践篇章。