在网络平台超范围卖凉菜 岳麓区一餐饮店被立案调查

     星辰在线7月2日讯（通讯员 何丹 裴培）自网络订餐平台风行以来，其食品安全问题就一直是众所瞩目的焦点。近日，岳麓区市场监管局根据监测平台数据发现，位于岳麓区望城坡街道玉兰路的一人气粥铺，超过许可的经营项目范围，在网络平台“饿了么外卖”、“美团外卖”上经营凉菜，对当事人涉嫌（入网食品生产经营者）超过许可的经营项目范围从事食品经营的行为予以立案。 

       经查明，该粥铺于2019年11月开始在网络平台“饿了么外卖”、“美团外卖”上经营凉菜“凉拌木耳”、“海带” 、“凤爪”、“凉拌豆笋”等品类，网络平台的凉菜经营额总计3993元。 而该粥铺《食品经营许可证》未批准经营冷食类项目。岳麓区市场监管局依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款规定，责令当事人改正违法行为，没收违法所得3993元并处罚款。
      “凉菜是冷加工，系冷食类食品，一直被列为安全风险较高的食品，在场地设置、设施设备和操作上比经营其他食品要求更加严格。”岳麓区市场监管局相关负责人介绍，《食品经营许可审查通则（试行）》要求，制作冷食类食品应设立专间，商家必须达到一定的硬件和软件条件才能经营冷食类食品。食品经营者如经营凉菜，务必在取得包含冷食类食品制售的《食品经营许可证》后方可经营。
      据悉，当前网络订餐领域仍然存在着一些问题，如部分网餐店铺没有按要求在网络平台上公示相关经营资质证照，部分网餐店铺在网络平台上看似光鲜亮丽，但实际上食品原材料来源不清，后厨环境脏乱，现场加工操作行为也令人担忧。今年以来，岳麓区市场监管局常态化开展网络外卖专项整治，全面督促严格落实网餐店铺资质审查，严把外卖订餐第一道关口，同时加强执法监督，在对线上违规店铺进行公示、下线处理，对线下店铺进行严肃查处。今年以来，岳麓区市场监管局已办结4起网络餐饮案件。
      此外，为了自身食品安全，广大消费者在点外卖时也请留心商家是否具有相关经营资质，不要在不具有相关资质的商家消费，如发现不具有资质而进行相关经营的可及时向市场监管部门反映。