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醴润:让美食更配美器

文化之窗|2018-05-24 10:4
来源:高桥大市场 | 作者: | 编辑:潘丹荔

  美食,除了带给人饱腹感和舌尖滋味之外,也带来了源于食物本身的那种自然感动。美器,作为承载食物的容器,更能传递出一种生活美学和态度。

  美食美器,在饮食体验中,具有同等重要地位。因此,世界各地的人们,在不断创新美食的同时,也在不断研发各种美器,以使美食美器更能充分释放食材的美味和营养。

  湘菜,是中国历史悠久的八大菜系之一。近年来,随着湘菜的不断发展,已得更多国人乃至全球人们的喜爱。但当下,湘菜也遇到了发展瓶颈,突围的路径之一就是:往更加家居和家常的方向发展。与之匹配的餐具,也将更加注重生活化、家居化的开发设计。以此,让美食配美器的生活美学,更能融入千家万户,引领人们追求和形成精致、典雅和充满仪式感的生活方式。

  湖南醴润文化发展有限公司,作为醴陵陶瓷的集大成者,依托醴陵陶瓷的强大实力和品牌背书,旨在推进和实现湘菜“美食配美器”的融合,推动湘菜繁荣发展,探索湘菜:生活化、家居化、家常化发展的新空间。

  深厚的醴陵陶瓷底蕴

  长久以来,瓷器文化一直是中国极具代表的文化。醴陵陶瓷,因“釉下五彩”闻名于世,其釉下五彩“扁豆双禽瓶”,更曾荣获过巴拿马万国博览会金奖。因此,醴陵陶瓷被称为“天下名瓷出醴陵”、“东方陶瓷艺术的高峰”。

  

  <扁豆双禽瓶·巴拿马万国博览会金奖>

  湖南醴润文化发展有限公司,是醴陵陶瓷的名门闺秀。由华联瓷业、陶润、泰鑫、柴田、泉湘等日用陶瓷企业,和红官窑、希灵窑、尚方窑、金煜等工艺瓷企业,通过整个各自优势资源联合组建而成。其以推广醴陵陶瓷文化和塑造生活美学为己任,打造全新“醴润”品牌,以工厂直营店形式,建设醴润陶瓷生活美学馆,致力于将醴陵的精品陶瓷推向世界。同时,也把极具生活美学的日式餐具,带入中国市场,与湘菜发展实现融合,让美食更配美器。

  

  目前,醴润陶瓷生活美学馆,主要经营的业态有:日用餐具(家用)、日式餐具、餐饮酒店餐具批发、外贸陶瓷批发零售、个性餐厅定制租赁、礼品陶瓷定制,以及店中店、社区店联营和线上线下陶瓷生活美学馆经营模式的整体输出等。

  <工厂素胚车间>

  <工厂成瓷展示间>

  

  作为醴陵首家工厂直营店,醴陵陶瓷生活美学馆,具有同类经营主体中无可比拟的优势:其一,拥有醴陵陶瓷雄厚的研发设计能力,在醴陵陶瓷学院和国内外设计大师的引领下,把握了世界最前沿的设计理念和趋势;其二,拥有强大的生产制造能力,支持小批量个性定制,每一款产品都经过精工细作的72道工序,引领了世界最高陶瓷生产工艺水准;其三,拥有完整的产品线和海量的现货款式,现已有700万件的现货产品和8000多个SKU长线产品;其四,拥有完整的渠道体系,已建设了8家线下直营店,两家线上批发平台和20家线上零售平台,能最快的为客户服务;其五,拥有丰富的海外展销经验和产品出口履历。现产品已远销全球52个国家,成为了全球知名商超:宜家家居、沃尔玛、星巴克的指定供应商。

  引导日式美瓷进入中国

  说到最有生活美感的餐具,日式餐具肯定少不了。日式餐具设计师认为:美食,首先是从眼睛开始。因此,从食物的制作,到餐具设计开发,都以一种艺术形式在呈现,所关注到的每个细节,也都是为了提升人们的用餐体验。

  <日本陶艺家益规大师受邀参加醴陵瓷博会>

  作为美食配美器的倡导者,在醴润陶瓷生活美学馆内,就展销了各类日式餐具,包括:光峰系列、蓝凛堂系列、有古窑古染系列、幸山窑系列、常滑烧系列、西洞窑系列等,共计6000多个单品,是目前长沙乃至湖南最大的日式陶瓷餐具展销地。其中,光峰系列、蓝凛堂系列、有古窑古染系列是中国区总代理。

  

  <光峰·线唐草>

  <光峰·芽花>

  <蓝凛堂·多用碗>

  <有古窑·古染系列>

  <西洞窑·纹样系列>

  醴润陶瓷生活美学馆,之所以选择代理这些品牌,主要缘由是:其一,其设计理念均源于原始的生活和美好的自然。将花卉植物经过精致的描绘,结合蓝色古染技术,呈现出充满传统日式风情的器具;其二,制作工艺上,秉承精益求精的态度,关注每个产品的细节,体现出极为细致的品质追求。

  <常滑烧·玉光烧窑变丸型壶>

  比如,每一款产品出品,至少经过300人以上的使用调研;产品原料均精选自澳大利亚、新西兰等世界各地的陶土;所有产品都经过1280度的高温烧制;轻浅精巧的防烫高脚造型,不仅抗热性好,也极具实用价值;杯底上釉,光滑不磨手,充分关注使用手感等。

  推进“美食配美器”的融合

  2018年1月,醴润陶瓷生活美学馆,在湖南高桥大市场盛大开业。开业当天,展厅内:琳琅满目的陈列、精美绝伦的瓷器,结合灯光映射的效果,展现了极佳的视觉效果,吸引了大批采购商和市民前来洽谈参观。

  醴润陶瓷生活美学馆,选择进驻湖南高桥大市场。主要是:近年来,高桥酒店用品城,作为“中国酒店用品最佳采购基地”,已成了国内外酒店用品采购商和客户的首选之地。更重要的是,高桥酒店用品城开展“圈层营销”,整合湘菜行业协会、餐饮企业、湘菜大师、餐具经销商等,推进“美食配美器”的融合,与醴润陶瓷生活美学馆,力求把醴陵陶瓷餐具和日式餐具,导入湘菜发展,推动湘菜“美食配美器”的进程,有着异曲同工之妙。

  醴润陶瓷生活美学馆负责人认为:湘菜作为大众越来越认可的美食,未来,走向家居化和家常化已是必然趋势。此时,把独具生活美学态度的醴陵陶瓷餐具和日式餐具,推向湘菜、服务大众,更能在无形中提高人们的生活审美。

  为此,醴润陶瓷生活美学馆,推出了针对餐饮行业的独具特色的“餐具租赁、季度换款(式)、分期付款、合作共赢”销售模式。

  具体是:客户可买、可租、可分期使用馆内产品。如租用产品,则只需支付10%的押金,每月租金是产品的10%。3个月起租,租4个月可享同等价值的产品更换。每款产品租满4个月,即可换新的款式,租满6个月即可免6个月的租金。

  同时,会员还可共享馆内的线上产品小程序分利模式和定制个性化专属产品,以满足客户实现小批量生产定制的需求。

  未来,醴润陶瓷生活美学馆,将不断追求成为:传播陶瓷艺术生活化,传递餐桌美学的传播者、普及者和布道者。以文化创意和先进的陶瓷制作工艺,打造极具生活美学的艺术餐具;以国际多元的设计和匠心,精心打造陶瓷餐具精品。进而,通过与餐饮人的深度合作与精致呈现,共同推进“美食配美器”的融合与发展公司:湖南醴润文化发展有限公司

  地址:湖南高桥大市场西大门美食城2楼8号-醴润

  电话:0731-85010688 18153337422 邮箱:38858116@qq.com

标签:醴润;陶瓷;高桥大市场 
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