中秋将近，长沙市开展月饼生产企业专项检查

　　9月9日上午，长沙市市场监管局党组成员、副局长金雷带队赴开福区开展月饼生产企业专项检查工作。

　　检查组一行现场查看了长沙沙利文食品厂、湖南省南一门南北特食品有限公司月饼生产情况，重点检查了企业生产过程控制、食品安全追溯、出厂检验、产品标签等内容，并详细询问了疫情影响下企业面临的市场困境等。

　　金雷指出，食品生产企业要讲好老故事、发展新生机，强化创新、多方借鉴，紧跟味觉前沿，传承技艺，传承文化，开创信息时代新企模式;作为监管部门要强化监管服务，加强指导帮扶，促进企业不断提升食品安全管理水平。

　　长沙市目前已检查月饼生产企业40家次，对发现的问题均已下达了责令改正通知书，督促企业限期整改。下阶段，市市场监管局将继续开展监督检查，督促企业落实食品安全主体责任，确保食品生产质量安全，确保全市人民过一个安全放心的节日。