开福区 | 全面加强进口冷链食品监管工作，做好疫情防控

　　11月23日下午，开福区市场监管局组织召开冷链食品疫情防控会议，对全区进口冷链食品(水产品)监管工作进行再部署、再推进。区市场监管局副局长谷任光主持会议并讲话，全区冷链食品贮存企业(冷库)负责人、相关市场监管所、科室负责人参加。

　　会议传达了市级冷链食品疫情防控会议精神，并组织学习了《长沙市市场监督管理局关于进一步加强进口冷链食品(水产品)监管工作的通知》，对近期涉及冷链食品的监管、疫情防控进行强调。

　　根据国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发的《关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南的通知》和《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》，要求在做好进口冷链食品新冠病毒检测工作的基础上，充分发挥消毒对新冠病毒的杀灭作用，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品(含食用农产品，下同)输入风险，以预防冷链食品从业和相关人员受到新冠病毒感染为主线，突出装卸储运等重点环节防控，注重加强冷链食品包装的清洁消毒。

　　谷任光强调，要严把入库关，严格规范索证索票制度，做到来源可溯、去向可追，信息不全者一律不准入库;要严格冷库管理，做好日常消杀工作并记录在册，规范卫生环境;要严格人员管理，对外来人员需进行登记、测温等措施并按照要求做好个人防护，要确保从业人员健康上岗、做好个人防护;要加强物资储备，落实食品安全主体责任;严禁场外交易，加强信息报送，加大监管力度，全面做好疫情防控工作。