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中国市场监管报:警惕“美味”背后的隐患

媒体聚焦 | 2019-10-11 10:17:33
星辰在线 | 编辑:方筱

  印象里,儿童食品色泽很鲜艳,味道很诱人。

  开学伊始,北京市教委会同市市场监督管理局、市卫健委发布《关于切实做好学校食品安全和传染病防控工作的通知》。《通知》中提出,将预包装奶茶、冷冻饮品、糕点、肉制品等容易出现问题和社会关注度较高的产品纳入抽检范围;要针对销售“辣条”类“五毛食品”、冷冻饮品、自制饮品及其他类儿童食品的小超市、小食杂店、批发市场、零售市场进行重点检查。

  据了解,目前儿童食品主要存在卫生状况差、食品质量差、包装粗糙甚至使用有毒塑料包装等问题。儿童时期是人一生中很重要的成长时期。这个时期的食品安全及营养等各方面状况对人一生的身体体格和智力都有非常重要的影响。儿童倘若长期食用不合格食品,必将导致身体营养不良,甚至危害身体健康,使消化系统、呼吸系统、神经系统受损,而且这种伤害可能伴随一生。

  历史惨痛的教训值得深思。2014年9月在四川省达州市,8名孩子因吃了在学校周边摊贩购买的“五毛食品”而造成1死7住院的事件,曾引起社会较大反响,儿童食品安全问题引发广泛关注。

  儿童是祖国的花朵和未来,儿童食品安全大于天。以“五毛食品”为代表的儿童食品安全问题必须引起高度重视。要彻底铲除“五毛食品”之类的问题食品生存土壤,需要政府加强市场监管,加大惩处力度,打击不法从业者,规范市场经济秩序。不仅要发现一家查处一家,而且要顺藤摸瓜,找出非法生产企业,从源头上斩断不合格零食的生产、销售链条。尤其是要针对农村儿童食品存在的假冒和仿冒知名品牌、滥用食品添加剂、销售过期食品等突出问题开展专项整治,加大儿童食品抽检力度,不让儿童食品安全监管处于“真空地带”。

  如果从治标还是治本的角度分析,严查“五毛食品”只是治标。想要治本,关键是给孩子普及健康知识,了解合理、科学、健康的膳食结构。同时加大社会宣传引导力度,增强家长食品安全意识;扩大公众参与,畅通百姓消费维权渠道。

  尤为重要的是,加快儿童食品研发,提供孩子们真正喜欢的安全食品乃属固本之策。要从食品原料选择、制作工艺等源头入手,有针对性地研发物美价廉又营养健康的小零食,从根源上满足孩子们的饮食需求,实现“美味又健康”这一两全其美的愿望。(廖海金)

【来源:中国市场监管报】

标签:市场